Gesundheitsbehörden in Südkalifornien haben eine Warnung herausgegeben, den Verzehr von rohen Austern zu vermeiden, die aus bestimmten Gebieten Mexikos importiert wurden, nachdem mehr als 200 Menschen an einer vermuteten Norovirus-Infektion erkrankt waren.
Norovirus ist eine hochansteckende Magen-Darm-Erkrankung, die Erbrechen und Durchfall verursacht. Die virusverursachende Infektion verbreitet sich typischerweise durch direkten Kontakt mit einer infizierten Person oder den Verzehr kontaminierter Lebensmittel oder Getränke.
„Das Los Angeles County Department of Public Health meldet, dass es mehr als 150 vermutete lokale Fälle von Magen-Darm-Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Verzehr roher Austern gibt, die wahrscheinlich durch Noroviren verursacht werden“, sagte das County of Los Angeles Public Health in einer Pressemitteilung.
„Zu diesem Zeitpunkt warnt Public Health Verbraucher davor, rohe Austern aus Laguna De Guerrero Negro, Baja California, Mexiko, Laguna Manuela, Baja California, Mexiko und Bahia Salina, Sonora, Mexiko zu essen, da sie mit Ausbrüchen von Norovirus-Erkrankungen in Verbindung gebracht werden könnten in Kalifornien. Bevor Verbraucher rohe Austern essen, sollten sie den Verkäufer/das Restaurant fragen, wo die Austern geerntet wurden“, warnten die Beamten.
Unterdessen meldeten Gesundheitsbehörden im San Diego County 69 bestätigte und wahrscheinliche Fälle einer Norovirus-Infektion. Beamte sagten jedoch, dass die Fälle mild seien und im Landkreis keine Krankenhauseinweisungen gemeldet worden seien.
„Norovirus ist in der Regel eine milde Krankheit, kann aber insbesondere bei sehr jungen und sehr alten Menschen zu Dehydrierung führen. Angesichts der steigenden Fallzahlen steigt auch die Wahrscheinlichkeit, dass andere im selben Haushalt ein höheres Risiko für eine schwerere Erkrankung haben. Das möchte ich.“ Erinnern Sie Menschen, die erkranken, und diejenigen, die mit ihnen zusammenleben, daran, sich häufig die Hände zu waschen, um eine Kontamination von Oberflächen und Lebensmitteln zu vermeiden, die die Infektion weiter verbreiten könnten“, sagte Dr. Ankita Kadakia, stellvertretende Gesundheitsbeauftragte des Landkreises.
Die US-amerikanische Food and Drug Administration hat zwei separate Warnungen herausgegeben, in denen Restaurants und Lebensmitteleinzelhändler davon abgeraten werden, aus Bahia Salina in Sonora sowie Laguna Manuela und Laguna De Guerrero Negro in Baja California, Mexiko, importierte Austern zu servieren oder zu verkaufen, da diese möglicherweise kontaminiert sind mit Norovirus.
Mit Noroviren kontaminierte Lebensmittel können normal aussehen, riechen und schmecken. Allerdings kann der Verzehr bei einigen, insbesondere bei immungeschwächten Personen, zu schweren Erkrankungen führen.
Daher haben die Behörden Einzelhändler und Restaurants aufgefordert, die kontaminierten Produkte zu entsorgen, indem sie sie in den Müll werfen oder die Rückgabe oder Vernichtung bei ihren Händlern veranlassen.
Anzeichen einer Norovirus-Infektion
Während die häufigsten Norovirus-Symptome Durchfall, Erbrechen, Übelkeit und Magenschmerzen sind, können bei manchen Menschen auch Fieber, Kopf- und Gliederschmerzen auftreten. Die Symptome beginnen typischerweise 12 bis 48 Stunden nach dem Kontakt mit dem Virus. Die meisten Menschen mit einer leichten Infektion können sich innerhalb von drei Tagen erholen. Allerdings benötigen kleine Kinder, ältere Menschen und Menschen mit anderen Erkrankungen möglicherweise ärztliche Hilfe, wenn das Erbrechen und der Durchfall schwerwiegend werden und zu Dehydrierung führen.
