In einer kürzlich in Nutrients veröffentlichten Übersicht untersuchten Forscher aktuelle Beweise, die die positive Wirkung von Bergamotte-Derivaten und Abfallprodukten in verschiedenen Modellen entzündlicher Erkrankungen belegen, und unterstrichen das erhebliche Potenzial eines Ansatzes zur Neubewertung von Abfällen.
Studie: Bergamotte-Nebenprodukte: Eine nachhaltige Quelle zur Bekämpfung von Entzündungen. Bildnachweis: Chantarat/Shutterstock.com
Hintergrund
Unter chronischer Entzündung versteht man akute Entzündungsreaktionen, bei denen es nicht gelingt, Krankheitserreger auszurotten oder Gewebeläsionen zu reparieren, was zu Hautproblemen, Atemwegs- und neurologischen Erkrankungen, metabolischem Syndrom und Krebs führt.
Patienten vertragen synthetische entzündungshemmende Medikamente aufgrund ihrer erheblichen Nebenwirkungen auf Dauer nicht.
Zitrusfruchtabfälle, einschließlich Nebenprodukte der Bergamotte, haben entzündungshemmende Eigenschaften bei der Behandlung systemischer, leichter Entzündungen gezeigt und die Lebensqualität von Personen mit chronischen Entzündungserkrankungen verbessert.
Über die Rezension
In der vorliegenden Übersicht untersuchten Forscher die entzündungshemmenden Eigenschaften der Bergamotte.
Zusammensetzung und Eigenschaften der Bergamotte
Zitrus-Bergamia Risso (Bergamotte) ist eine einheimische Pflanze aus der Region Kalabrien in Italien. Ätherisches Bergamottenöl (BEO) gilt aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften als Antiseptikum. Darüber hinaus ergaben In-vitro-Studien, dass BEO möglicherweise eine antikrebserzeugende Wirkung hat.
Bergamottensäfte (BJs), die durch Auspressen von Zitrusfruchtfleischrückständen gewonnen werden, gelten in der Essenzindustrie als Abfall. Dennoch hat BJ als neuartige Quelle für mehrere bioaktive Chemikalien wissenschaftliches Interesse geweckt.
BJ enthält viele Flavonoide mit biologischer Wirkung, wie Neohesperidin, Naringin, Melitidin, Neoeriocitrin, Diosmin, Brutieridin, Rhoifolin und Poncirin.
Es hat außerdem eine hohe Konzentration an organischen Säuren, Mineralien, Vitaminen, Proteinen, Kohlenhydraten, Pektin, Phosphaten und Ballaststoffen.
Bergamottensamenextrakte, die Limonin und Nomilin als Hauptbestandteile enthalten, haben antiretrovirale Wirkungen gezeigt und hemmen Infektionen mit dem humanen T-lymphotropen Virus Typ 1 (HTLV-1).
Aus Bergamottenblättern gewonnene Öle enthalten potenziell nützliche Bestandteile wie Linalool, Alpha-Terpineol und Linalylacetat.
Entzündungshemmende Anwendungen von Bergamotte und ihren Derivaten
Bergamotte hat in experimentellen Modellen entzündungshemmende Eigenschaften gezeigt, einschließlich einer durch Lipopolysaccharid (LPS) verursachten Zahnfleischentzündung bei Ratten.
Flavonoidreiche Extrakte von BJ reduzierten Entzündungsreaktionen in LPS-exponierten leukämischen THP-1-Monozytenzellen in vitro Und in vivo. BEO-Fraktionen ohne Furocumarin-Verbindungen (BEO-FF), wie beispielsweise Bergamottensaftextrakt (Bje), haben in Tierversuchen auch akute Entzündungen gesenkt.
BEO zeigte signifikante antiasthmatische Vorteile in vitro Und in vivo Einstellungen. BEO reduzierte die Expression proinflammatorischer Zytokin-Gene wie Interleukin (IL)-1β, IL-6 und Tumornekrosefaktor-alpha (TNF-α) in LIPS-exponierten Alveolarmakrophagen-Zelllinien.
Es hemmte auch die Aktivierung der Mitogen-aktivierten Proteinkinase (MAPK), des Janus-Kinase-Signalwandlers und Aktivatoren der Transkription (JAK-STAT) sowie die Expression von Prostaglandin-Endoperoxid-Synthase-2 (PTGS2) und Peroxisom-Proliferator-aktiviertem Rezeptor Alpha (PPAR-α)-Gene.
Bergapten und BEO haben sich auch in anspruchsvolleren Modellen für Atemwegsentzündungen, beispielsweise Tiermodellen, als nützlich erwiesen.
Das Einatmen von BEO verringerte die Verengung der Atemwege und die Lungenentzündung bei Ovalbumin-induzierten Maustieren, indem es TNF-α, IL-1, 4, 5, 6 und 13 (auf Protein- und Genebene) senkte und die Kollagenablagerung hemmte.
In Mausmodellen linderte Bergapten entzündliche Symptome im Zusammenhang mit dem kombinierten allergischen Rhinitis- und Asthma-Syndrom (CARAS).
Eine Entzündung kündigt das metabolische Syndrom an und verschlimmert es. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Bergamottenverbindungen und -nebenprodukte aufgrund ihrer oxidativen Stress senkenden Wirkung, die den Spiegel entzündungsfördernder Zytokine senkt und den Spiegel entzündungshemmender Zytokine erhöht, die Herz-Kreislauf- und Stoffwechselfunktionen regulieren.
Aus Bergamottenblättern (BLPF) und -früchten (BFPF) extrahierte Polyphenole hemmten die Translokation des Kernfaktors Kappa B (NF-κB) und verhinderten so die Aktivierung entzündlicher Zytokine in Zellmodellen von Interleukin-1-induzierter Entzündung.
Bergamottenblattextrakte (BLE) reduzieren Entzündungen (TNF-α- und IL-6-Spiegel) und oxidativen Stress, indem sie auf die Fettgewebe-Leber-Achse fettleibiger Ratten wirken und möglicherweise sowohl die Insulinresistenz als auch die Dyslipidämie verbessern.
In klinischen Studien reduzierte ein Nutrazeutikum mit Bergamottenextrakt die Spiegel des hochempfindlichen C-reaktiven Proteins (hs-CRP) und des TNF-α bei dyslipidämischen übergewichtigen Personen.
BJ-Extrakte haben in Modellen zur Alzheimer-Krankheit (AD) neuroprotektive Eigenschaften gezeigt in vitro durch Reduzierung der proinflammatorischen Reaktionen, die durch β-Amyloid in THP-1-Zellen ausgelöst werden. BEO senkte die Menge an IL-1β, IL-6 und TNF-α im Hippocampus und im Frontalcortex von Ratten signifikant in vivo.
Schlussfolgerungen
Basierend auf den Untersuchungsergebnissen enthält Bergamotte entzündungshemmende Eigenschaften, die bei der Behandlung entzündlicher Erkrankungen hilfreich sein können. Jüngste Studien haben seine Fähigkeit hervorgehoben, die Expression und Freisetzung von Chemokinen sowie die Aktivität von Kernfaktoren und Enzymen im Zusammenhang mit Entzündungen zu beeinflussen.
Flavonoide beschreiben Bergamottensaft, während Limonoide seine Samen charakterisieren. Monoterpene, Cumarine und Psoralene sind im Bergamottenblattöl reichlich vorhanden.
Bergamottenextrakte mit hohem Flavonoidgehalt können akute Entzündungen und Parodontitis bekämpfen, indem sie die Konzentration von Entzündungsbiomarkern verändern.
BEO hilft, Asthmasymptome zu lindern, indem es die Spiegel von IL-1β, 4, 5, 6 und 13, TNF-α, MAPKs-1, 3, 8, 14, JAK2, STAT3, PTGS2 und PPAR-α beeinflusst. Ebenso können Bergamottenextrakte das metabolische Syndrom behandeln, indem sie NF-κB, TNF-α, IL-6, IL-10 und CRP verändern.
Bergamotte-Polyphenole können die Alzheimer-Krankheit und Hautentzündungen behandeln, indem sie Zytokine im Entzündungssystem modulieren.
