In einer aktuellen Studie veröffentlicht in Wissenschaftliche BerichteForscher untersuchten die Auswirkungen einer täglichen Sesamölergänzung auf postmenopausale Osteoporose bei Ratten.
Hintergrund
Östrogenmangel führt bei älteren Frauen zu postmenopausaler Osteoporose, einer Knochenerkrankung, die durch eine verminderte Knochenmineraldichte (BMD) gekennzeichnet ist und sich negativ auf ihre Lebensqualität auswirkt.
Millionen von Menschen leiden an dieser Erkrankung, die das Risiko von Fragilitätsfrakturen erhöht. Die Hormonersatzbehandlung (HRT) ist eine beliebte Osteoporosebehandlung; Es kann jedoch zu unregelmäßigen Vaginalblutungen und bösartigen Brustkrebserkrankungen kommen.
Daher sind wirksamere und sicherere Behandlungen erforderlich. Sesamöl enthält Antioxidantien, Lignane und Fettsäuren und hat in früheren Studien gezeigt, dass es Sexualhormone verändert. Obwohl frühere Untersuchungen osteoprotektive Vorteile bei Ovarektomie-Mäusen (OVX) festgestellt haben, sind die genauen Mechanismen, die der Wirkung des Öls auf Osteoporose bei postmenopausalen Frauen zugrunde liegen, noch unbekannt.
Über die Studie
Die Forscher der vorliegenden Studie untersuchten die potenziellen Prozesse hinter der täglichen Sesamölergänzung im Rattenmodell mit ovariektomierter postmenopausaler Osteoporose.
An der Studie nahmen 12 Wochen alte weibliche Sprague-Dawley-Ratten teil, die sich einer bilateralen OVX-Operation unterzogen hatten. Das Team teilte die Tiere in die folgenden Gruppen ein: Sham, OVX, SOL und SOH. Die Scheingruppe erhielt eine Scheinoperation, die OVX-Gruppe erhielt OVX, die SOL-Gruppe erhielt 0,3 ml/kg pro Tag oral und die SOH-Gruppe erhielt vier Monate lang 0,50 ml/kg pro Tag des Öls oral.
Die Forscher töteten die Ratten mit Kohlendioxid (CO).2) Inhalation im Anschluss an die Experimente. Sie entnahmen Rattenblutproben zur serologischen Analyse. Sie beurteilten die BMD und die Konzentrationen von Osteocalcin, kollagenvernetztem N-Telopeptid (NTx), Prokollagen-I-C-terminalem Propeptid (PICP), Östradiol und Aromatase in den Seren mithilfe von Enzyme-Linked-Immunosorbent-Assays (ELISA).
Die Forscher führten histologische Untersuchungen der Trabekelbereiche durch, um die Osteoprotektion von Sesamöl bei ovarektomierten Ratten zu bestätigen. Darüber hinaus bewerteten sie die Wirkung von Sesamöl anhand der alkalischen Phosphatase (ALP) im Serum, der Osteocalcin-Spiegel, der BMD, der Knochenbildung und -resorption, der PICP- und NTx-Spiegel.
Darüber hinaus untersuchten die Forscher den Einfluss von Sexualhormonen auf die Osteoporoseprävention mit Sesamöl anhand der Östradiolspiegel in den Seren ovarektomierter Ratten. Schließlich untersuchten sie die möglichen Mechanismen, die den Auswirkungen des Öls auf den Östradiolspiegel im Serum zugrunde liegen.
Ergebnisse
Die Forscher fanden heraus, dass die tägliche Einnahme von Sesamöl die BMD, das Serumosteocalcin und die Trabekelbereiche bei ovarektomierten Ratten signifikant erhöhte. Sesamöl erhöhte bei diesen Ratten auch die Serum-PICP-Spiegel und senkte die NTx-Spiegel. Darüber hinaus hielt es die Östradiol- und Aromatasespiegel im Serum bei OVX-induzierten osteoporotischen Ratten wirksam aufrecht.
Die histologische Untersuchung ergab eine signifikante Verringerung der Trabekelbereiche bei ovarektomierten Ratten im Vergleich zu Scheinratten. Allerdings nahmen die Trabekel in den Gruppen mit hoher und niedriger Sesamöldosis zu. Die Gesamt-BMD war bei ovarektomierten Ratten signifikant niedriger. Das Öl erhöhte die Gesamt-BMD-Spiegel bei den Ratten der Gruppe mit hoher und niedriger Sesamöldosis im Vergleich zu OVX-Ratten signifikant.
Bei Ratten der OVX-Gruppe waren die Serum-AP- und Osteocalcin-Spiegel höher als bei den Schein-Ratten. Allerdings zeigten die Ratten der SOH- und SOL-Gruppe im Vergleich zu OVX-Ratten eine signifikante Verringerung dieser Werte. Bei OVX-Ratten waren die serologischen Östradiolspiegel niedriger als bei den Scheinratten, und das Öl erhöhte den serologischen Östradiolspiegel in den SOH- und SOL-Gruppen signifikant.
Es wurde festgestellt, dass Sesamöl, das reich an phytoöstrogenen Verbindungen wie Isoflavonen ist, den serologischen Östradiolspiegel bei ovarektomierten Ratten erhöht und aufgrund seiner geringeren Nebenwirkungen eine alternative Behandlung zur Östrogensubstitution darstellt.
Genistein-Aglycon kann das Verhältnis von Rezeptoraktivator des Kernfaktors Kappa Beta (RANKL)/Osteoprotegerin (OPG) bei ovarektomierten Ratten senken und die Knochenmineraldichte bei postmenopausalen Frauen mit Osteopenie positiv beeinflussen.
Sesamsamen besitzen entzündungshemmende, osteoprotektive und oxidativen Stress senkende Wirkungen und halten gleichzeitig das Serumöstradiol bei osteoporotischen Ratten aufrecht. Die Signalwege Phosphoinositid-3-Kinase/Proteinkinase A (PI3K/PKA) und Mitogen-aktivierte Proteinkinase/extrazelluläre signalregulierte Kinase (MAPK/ERK2) vermitteln die schützende Wirkung von Sesamöl bei nicht trächtigen weiblichen Ratten.
Schlussfolgerungen
Die Studienergebnisse zeigten, dass eine regelmäßige Ergänzung mit Sesamöl Osteoporose bei ovarektomierten Ratten verhindern kann. Das Öl steigerte die Knochenbildung, verringerte die Knochenresorptionsindikatoren und erhöhte die Aromatase- und Östradiolspiegel im Serum, was darauf hindeutet, dass höhere Aromatasespiegel eine Methode zur Aufrechterhaltung des Serumöstrogens bei Ratten sein könnten, denen Sesamöl verabreicht wurde.
Sesamöl senkte den alkalischen Phosphatasespiegel im Serum und erhöhte gleichzeitig Osteocalcin und die gesamte Knochenmineraldichte bei OVX-Ratten.
Sesamöl steigerte auch den PICP-Spiegel im Blut und senkte gleichzeitig den NTx-Spiegel, was darauf hindeutet, dass es zur Aufrechterhaltung des Knochenumsatzes beitragen kann. Diese Ergebnisse deuten auf ein großes Behandlungspotenzial zur Prävention von postmenopausaler Osteoporose hin. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um den Einfluss des Öls auf die Erhöhung der BMD über den RANKL/RANK/OPG-Signalweg zu bestimmen.
